חלות חלומיות | חלום גן ילדים

מתכונים - חלות חלומיות

שמרים יבשים / חבילת שימרית - כף ורבע

סוכר/דבש - 1 כוס
4 - ביצים
חמאה רכה - 200 גרם

כוס וחצי מים

חצי כפית מלח
מומלץ – גרידת לימון /תפוז

לשפוך לקערת המיקסר את הקמח שמרים וסוכר ולערבב כדקה

להוסיף את הביצים ולהמשיך לערבב להוסיף את החמאה
ואת המים וללוש כ 5 דקות להוסיף את המים
ולהמשיך בלישה כ 5 דקות נוספות עד לקבלת בצק רך וגמיש ולכסות

לאחר שעה התפחה יש ליצור צורות ללחמניות או לחלה ולהשאיר להתפחה של חצי שעה

למרוח ביצה על החלה ולפזר למעלה וסכר או שומשום

יש לחמם תנור לחום של 170 מעלות ולהכניס לתנור למשך 25 דקות

בתאבון